« 2009年12月 | メイン | 2010年02月 »

2010年01月 アーカイブ

a000094

ノザキのポークランチョンミート

634734643643.jpg

ノザキのポークランチョンミート、ノザキのランチョンミート。

ランチョンミートは、沖縄では非常にポピュラーな食材で、「ポーク」として広く親しまれ、郷土料理で「チャンプルー」や「おむすび」など様々な料理の具材に使われているという。

全然知らないですね。
沖縄の食文化について一度ゆっくり調べたいですね。