みそ貝焼きの素
貝焼き味噌（かいやきみそ、かやきみそ）とは青森県津軽地方および下北地方を中心に伝わる郷土料理。味噌貝焼き（みそかやき）とも呼ばれ、特に秋田県では後者の方が一般的。
ホタテガイの殻を鍋の代わりとし調理することからこの名が付けられた。
みそかいやきだと思ってました。
« 2009年10月 | メイン | 2010年01月 »
2009年12月 アーカイブ
« 2009年10月 | メイン | 2010年01月 »
貝焼き味噌（かいやきみそ、かやきみそ）とは青森県津軽地方および下北地方を中心に伝わる郷土料理。味噌貝焼き（みそかやき）とも呼ばれ、特に秋田県では後者の方が一般的。
ホタテガイの殻を鍋の代わりとし調理することからこの名が付けられた。
みそかいやきだと思ってました。